大鲵人工养殖技术，大鲵俗称娃娃鱼

大鲵俗称娃娃鱼，为我国所特产，故又有中国大鲵之称。大鲵在我国各地均有分布，主产于华南、西南的深山密林溪流间。常见个体重2—5ｋｇ，体长约50～150ｃｍ，最大个体可达10～20ｋｇ。因大鲵肉质细嫩、味道鲜美、