怎样减轻农药残留的危害

浸泡：把买回来的蔬菜浸泡几分钟再洗或者用苏打水浸泡蔬菜。用盐水洗：用5%的盐水洗蔬菜。削皮：一般农药用的多的蔬菜可以直接剥皮吃。高温加热：一些耐热的蔬菜清洗后用热水烫几分钟，再经过高温烹饪。阳光照射：把蔬菜在阳光下照射5