泡椒是什么特产，泡椒是哪里的特产

泡椒是哪里的特产?泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。泡椒腌制方法有哪些?1、准备好辣椒和腌制泡椒的玻璃器皿等。2、